Evaluacion de la idea.

-¿Que necesidades satisface?
Dado que en Rivas no hay ningún restaurante de comida exclusivamente japonesa, y los mas cercanos están ubicados en Madrid, satisface la necesidad de que haya uno en esta población.
-¿Que valor añadido aporta?¿Que novedad incluye?
La novedad seria que el estilo del restaurante seria japones, con mesas bajas y palillos como cubiertos. Además habría menú infantil, por si vinieran niños al establecimiento.
-¿Que recursos necesitamos para llevarlo a cabo?
Un establecimiento, personal de cocina y sala, y un proveedor.
-Las personas a las que se dirige el producto, ¿son un numero representativo?
Estaria pensado para atender a todo tipo de clientes, ya que incluso tendria menu infantil.
-¿Hay otras empresas qe cubren esa necesidad?
En Rivas no hay ninguna, la mas cercana estaria en Madrid.
-¿A que sector economico pertenece la idea? Este sector, ¿esta en fase de desarrllo o de estancamiento?¿Como se prevee su evolucion?
Esta idea pertenece al sector terciario o de servicios, y a pesar de la crisis en la comunidad de Madrid ha aumentado un 7%.
-¿Hay dificultades legales para poner en marcha la idea?
En principio no habria ninguna dificultad legal.
-¿La idea es realizable en el momento y lugar actules?
Es posible llevar la idea a cabo, tan solo haria falta financiacion para conseguirlo.

Proyecto E.I.E.

-La idea:
Me gustaria poner un restaurante de comida japonesa en Rivas-Vaciamadrid, ya que he estado mirando y en Madrid centro ya hay bastantes.
Esta idea ha surgido a raiz de que entre mi grupo de amigos nos gusta la comida japonesa y tenemos que desplazarnos hasta Madrid para encontrar un restaurante de este tipo, ademas en Rivas seria una innovacion y no contariamos con competidores asi que estaria bien para empezar.