-Misión: Empresa dedicada a dar un servicio óptimo de comidas y bebidas de estilo japones, manteniendo las tradiciones japonesas, haciendo de la comida un ritual.
-Visión: Seguir mejorando hasta conseguir establecer una franquicia a nivel nacional sin reducir la calidad de nuestros productos.
-Valores: Hacer las cosas bien en todos los aspectos,ser flexibles y estar dispuestos al cambio, mantener siempre un nivel de calidad en nuestros productos y nuestro servicio, respetar el medioambiente y, sobretodo, la satisfacción de nuestros clientes.
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